12 липня 2026 року УНІАН і ТСН опублікували матеріали про вплив регулярного вживання кавуна на серцево-судинну систему. Публікації базуються на матеріалі Verywell Health та коментарях дієтологині Йоханни Кац.
Підтверджені ефекти кавуна
Згідно з Verywell Health, регулярне вживання кавуна може позитивно впливати на серцево-судинну систему та кровообіг. Плід допомагає підтримувати водний баланс у спекотну погоду, містить лікопін, каротиноїдний антиоксидант із протизапальними властивостями, а також вітамін С, калій і магній, важливі для здоров’я серця. За даними Американської асоціації серця, зменшення запалення може відігравати роль у лікуванні серцево-судинних захворювань.
Роль L-цитруліну та результати метааналізу
Кац пояснила, що організм перетворює L-цитрулін на L-аргінін, який підтримує вироблення оксиду азоту, що допомагає судинам розслаблятися. Метааналіз 17 досліджень показав поліпшення показників жорсткості артерій, одного з факторів ризику гіпертонії, інфаркту й інсульту. У загальнонаціональному обсерваційному дослідженні споживачі кавуна мали вищі показники якості харчування: більше лікопіну, каротиноїдів, клітковини, магнію, калію й вітаміну А та менше доданого цукру й насичених жирів.
Застереження фахівця
Кац назвала кавун продуктом, який підтримує здоров’я серця, але не чарівним засобом від високого тиску чи серцево-судинних хвороб. Вона наголосила, що не всі аналізи виявили чіткі переваги плоду для судин, а обсерваційне дослідження не доводить причинно-наслідкового зв’язку між споживанням кавуна та якістю раціону.
Залишити відповідь